Chicago Vel.02 Theclubhouse
シカゴの緯度は函館あたり、日中日差しがあると暖かいのですが、日陰はひんやりします。やはり湿度が少ないからでしょうか。バドワイザーで乾杯の後は、アメリカ的盛り付け料理を食べました。付け合わせのマッシュポテトの大きいこと(^^)何品か紹介します。
☆「Hoisin Marinated Ahi Tuna」マグロのたたき風/甘めの焼肉だれ/わさびソース/ポテト添え アジアンテイストな一品です。
☆「Main Lobster Risotto」ロブスターの炭火焼きに濃厚チーズ味のリゾット イタリアンテイストな一品です。
食後は1階へ降り、カウンターでバーボンとカクテルをいただきました。
カクテルは「ビタミンC」という名前です。
お店のHPは以下のとおりです。
http://www.theclubhouse.com/Oakbrook/index.cfm
