地域資源の関係で、東京で2月に粒甘味噌を使った料理のイベントが開催されます。その取材で東京ローカルレストランさんから取材を受けました。普段でも笑顔が苦手なので朝一番でリクエストに引きつった作り笑いでした。東京での粒甘味噌ブレークに繋がると嬉…
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