2008-05-08から1日間の記事一覧
昨夜は親しい友人と鉄板部屋で大阪名物串揚げを楽しみました。ネタは豚肩ロース、こち、稚鮎、アスパラ、ししとう、しいたけ、まいたけ、ピーマン、大きく切ったキャベツとつけソースを添えました。ラードで揚げるので旨味があります。冷めるとベタつくので…
昨夜は親しい友人と鉄板部屋で大阪名物串揚げを楽しみました。ネタは豚肩ロース、こち、稚鮎、アスパラ、ししとう、しいたけ、まいたけ、ピーマン、大きく切ったキャベツとつけソースを添えました。ラードで揚げるので旨味があります。冷めるとベタつくので…
