ディナービュッフェ2週目に突入しました。 思うような数字になりませんが、日々作業改善をしております。 10代の若い女性スタッフに「何が好き？」と聞いたら、「冷製パスタ」とのこと。 このあたりは狙い通りです。彼女は同級生の娘さんで、赤ちゃんの頃か…