今回は二品目の紹介です。 刺身用ほたての貝柱を梅肉ソースでいただきます。 梅の酸味が食欲を増進させてくれます。 彩りに蟹かまぼこ、パブリカ、貝割れ大根をあしらいました。 ほたての旨味をお楽しみください。
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