手打ちうどんと名乗っている店は数多くありますが、 粉を混ぜる工程から機械を使わず仕上げる店は 少ないのが本当の話です。 幸田町にある「ますや」さんは、 はと屋のお得意様です。 本当に手打ちのうどんが大好評です。 メニューのなかでも白しょうゆを使…