冷蔵庫を点検して、残り物だけで料理するのが大好きです。今ある素材からインスピィレーションを感じて作ります。考えると言うよりは「頭にうかぶ」でしょうか。 豚肉、ズッキーニ、トマト、いずれも賞味期限ぎりぎりだったので、新玉葱をプラスして、南仏の…
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